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遅い夕食と体脂肪の関係を検証しました

公開日: : 最終更新日:2016/10/16 ダイエット知識

一般に、朝食を抜いたり、夜遅い時間に夕食を取ったりすると、太りやすくなると言われています。では、遅い夕食を取ると、本当に体脂肪の増加を招くのでしょうか。
実際、食事の習慣と内臓脂肪との関係について調べる研究が行なわれ、遅い夕食と体脂肪の関係が検証されました。つまり、同じ食べ物を食べても、食べる時間によって脂肪のつき方が違ってくるということです。
仮に、夜の七時頃に夕食を取ったとしましょう。実際に就寝するまでには数時間あります。その間にエネルギーはかなりの程度消費されます。しかし、仮に夜の十時ごろに夕食を取ったとしましょう。就寝までにそれほどの時間があるわけではなく、場合によっては、食後すぐに寝てしまう人もいることでしょう。そうなると、摂取したエネルギー量に対して消費されるエネルギーの量はごくわずかということになります。それだけ、体脂肪として体についてしまうというわけです。
私たちの身体には、時計遺伝子とも言えるものが備わっています。これは、身体に脂肪をつけるといった働きをしているものです。この時計遺伝子は、日中には非常に少なくなりますが、夜になると増えてくる傾向を持っています。それも、急増してくるのは夜の九時以降であると言われています。遅い夕食を取ると、この時計遺伝子が活発に働くために、身体に体脂肪がつきやすくなると考えられています。
しかし、仕事の関係でどうしても遅い夕食になってしまうという人がいることでしょう。そのような場合は食べ方に少しの工夫をしてみることができるでしょう。夕方におにぎりのような物を軽く食べて、夕食の量を減らすことができるでしょう。こうして遅い夕食を取らざるを得ない時でも、ちょっとした工夫でたくさんの体脂肪がついてしまうことがないようにできるでしょう。

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