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紅茶のウバの効果・効能について

公開日: : 最終更新日:2016/10/16 お茶

紅茶には様々な種類がありますが、その中に「ウバ」という種類の茶葉があります。ウバはスリランカ産の紅茶で、世界三大紅茶の一つとして人気が高い高級茶葉です。セイロンティーの中でも最も標高が高い、標高1200m以上の地域で栽培されているものはハイグロンティーといい、ウバもその一つです。逆に低地で栽培されているものはロウグロウンティーといいます。こちらは標高600m以下の場所で栽培されているものです。ハイグロウンティーはローズティーのような香りがしますが、渋みも強いのが特徴です。ウバは渋みがある独特の深い味わいが特徴で、それはウバフレーバーと呼ばれています。まるでバラのような香りがするのも特徴です。深い深紅の水色をしており、紅茶を注ぐと光の反射で水面に金色の輪が出ることがあります。これをゴールデンリングといいます。

それではウバにはどのような効果を期待できるのでしょうか。主なウバの効果としては抗菌作用、リラックス効果、疲労回復効果、頭痛改善、利尿作用などがあります。ウバにはタンニンが豊富に含まれていますが、これは渋みのもとになっている成分です。ポリフェノールの一種で、強い抗酸化作用があります。それによって体の老化の原因となる活性酸素を取り除いてくれます。つまり、それが豊富に含まれているウバを飲むことで老化防止をすることができます。しかも開いた毛穴や皮脂腺を引き締める効果などもありますので美肌になることも期待できますし、メラニンの増殖防止をして美白効果にも役立ちます。

そしてウバに限らず紅茶に必ず含まれているカフェインのことは気になるという方も少なくありません。カフェインは摂取し過ぎてしまうと覚醒作用によって興奮し、夜眠れなくなることがあります。コーヒーはその典型的なものです。しかし紅茶の場合は茶葉に含まれるカフェインこそコーヒーより多いですが、実際に1杯あたりで計算するとコーヒーのほうがカフェインの含有量が多いのです。大人は1日150mgほどであれば睡眠に悪影響を与えることがなく、一日5杯程度であれば問題なく飲んでもかまわないということになります。ただし妊婦や授乳中の方などはカフェインの摂取はできるだけ少ないほうが良いですから気をつけましょう。ノンカフェインタイプもありますから、どうしても飲みたいという時にはそれらを飲むようにするといいです。

ウバを飲む時はせっかくですからまずはその香りと色を楽しみ、一杯飲んだら次はミルクティーにして飲むのがおすすめです。ミルクは冷たいままか常温のものを使いましょう。冷たいものは嫌ということであればミルクピッチャーを一度湯通しさせてからミルクを注いでおくと良いです。ミルクティーにするとストレートの味とはまた違った味わいを感じることができますのでおいしく飲めます。茶葉自体をパンケーキミックスに加えてからオーブンで焼き上げることで紅茶ケーキを作ることもできますので、いつもとは違ったデザートを楽しむのもありです。簡単に作れるのでホットケーキミックスを使うのもありです。ウバの効果をうまく利用して健康と美容に役立てることができればベストだといえます。

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