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コーン茶の入れ方について

公開日: : 最終更新日:2016/10/16 お茶

健康や美容を意識して普段からお茶を取り入れている、水の変わりにお茶を飲んでいるという人は多いのではないでしょうか。最近ではペットボトルで手軽にお茶を飲むことが出来る為、私たちの生活に欠かせない飲料によりなっているように感じます。お茶の種類もたくさんあり、中でも最近注目されているのが「コーン茶」です。

コーン茶はその名のとおり、とうもろこしを乾燥させ、炒ったものを使用して作られているお茶です。韓国では日本で言う緑茶と同じようにメジャーなお茶で、日本でもペットボトル飲料として売り出されています。苦味が無く、香ばしいのが特徴で、甘さを感じられる飲みやすいお茶でもあります。カフェインが含まれていない為、小さなお子様や妊娠中の方でも気軽に飲むことができるでしょう。

日本人には馴染みが薄いコーン茶ですが、美味しい入れ方があるのなら知りたいですし、試してみたいですよね。手軽に作るのであれば、ティーパックタイプがお勧めです。煮出して作るタイプと水出しタイプの物があります。水出しタイプの物より煮出して飲む方が香ばしさが良いので、煮出して作るタイプがお勧め。また、ティーパックを使用し、ティーカップで美味しく飲む入れ方としては、熱湯にティーパックを入れ、3分~4分程度置いておきます。コーン茶は長時間置いておいても苦味が出ないので、じっくり抽出しましょう。また、飲む際にはお湯の温度に気を付けてください。

パックタイプの物は入れ方が簡単ではあるのですが、本来のコーン茶の風味とは少し違ってしまうこともあるので、オススメは乾燥したとうもろこしの粒を使って作るコーン茶です。乾燥してバラバラな状態のトウモロコシの実を一度フライパンで乾煎りするのがポイントです。香ばしさがアップしますので、手間と思わずにしてみて下さい。その後、コーヒーミルなどで実を砕き、やかんに水を2リットル、実を30g程度入れ、強火で煮出します。20分ほど煮出したら火を止め、香りが出たかどうかを確認しましょう。粗熱がとれたら完成です。アイスにして飲むのもお勧めです。コーン茶の入れ方は色々とあるので、自分の好みにあった入れ方を探し、試してみるのも良いでしょう。

コーン茶は、私たちの健康や美容にとても効果を発揮してくれるお茶の1つで、特にお茶には珍しい鉄分が含まれていることに注目してください。女性の多くは貧血で悩んでいるというぐらい、女性にとって鉄分は健康な体作りには欠かせない栄養素です。食事やサプリメントから摂取することも必要ですが、毎日のお茶をコーン茶に変えるだけで鉄分を補うことができます。また、カリウムが含まれている為、利尿作用に優れています。むくみを軽減してくれる効果も期待できますよ。コーン茶にはカフェインが含まれていない為、小さなお子様から妊娠中や授乳中の女性の方でも安心して飲むことができます。日本ではまだメジャーなお茶ではありませんが、これだけの効能が含まれているお茶はなかなかありません。苦味がなくほんのり甘さを感じるお茶は、食事との相性も抜群です。毎日の食事のお供に、美味しい一杯を入れ、手軽に健康や美容を手に入れましょう。

管理人

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