*

茯茶の味の特徴

公開日: : 最終更新日:2016/10/16 お茶

茯茶は日本ではあまり知られていませんが、古くから遊牧民に長く親しまれてきたお茶で、遊牧民の言葉だと油を落とす意味する消胃茶(ショウウェイチャ)」という愛称があります。

遊牧民の食生活では野菜不足で高脂肪で高タンパク質になるため、その食生活を健康面で支えてきたお茶が茯茶です
最近は日本向けに栽培されて生産されている茶葉使用している品も販売されています。

一般的に販売されている茯茶だとタブレット1個を取り出してやかんなどで5分から6分煮立てると、味と香りが際立って美味しいです。
大体1タブレットで1.5~2L作れます。

急須でも可能でこちらも急須にタブレットを入れて、お湯を注いで暫く待ってから飲みます。
ホットでもよいアイスでもおいしく、ミルクと砂糖を混ぜて飲むナイチャにする、さっぱりとしたミルクティのような特徴が出ます。
他にも焼酎で割ることも出来ます。

家族でも子供でも飲めるお茶で苦さや甘さもなく、薄い緑茶のようで飲みやすいです。
脂っこい食事と一緒に飲んでもおいしいです。
苦くもないのでウコン茶や杜仲茶のようでもなく、薄い緑茶のように飲みやすいです。

茯茶は緑茶を自然発酵させた発酵緑茶で日本だと知名度が低いですが、プーアル茶よりも歴史が古く国内でもダイエットティーとして人気があります。

黒茶の一種でプーアル茶と同じ種類と考えても良いです。
元は中央アジアの遊牧民族の間で厳しい自然環境の中を生きぬくために、野菜などの栄養不足を補う栄養補給の飲み物として使われていました。

中国だとシルクロードの神秘的なお茶と言われいて香ばしく飲みやすいのが特徴です。
茯茶は発酵させるときに金花と言われる酵母菌の一種を吹くのが特徴で、酵母菌なためアミノ酸をたくさん含んでいて
何度も発酵を繰りかえるうちに、アミノ酸以外にもミネラルやビタミン、食物繊維などを豊富に含んで吸収率の良いお茶になります。

茯茶には脂肪分解酵素や消化酵素がたくさん含まれていて、それ以外にもカルシウムや鉄分に食物繊維にミネラルなどもバランスよく含まれています。

ミネラルは普通の緑茶やウーロン茶の約4倍も入っていて、デットクス以外にダイエットの栄養補給としてもよいです。
カフェインも大変少なく苦みや渋さも無いので誰でも安心して飲めます。
ダイエット中の人や便秘で悩んでいる人、脂っこい食事が好きな人や不規則な生活をしている人にもおすすめです。

中国だと茯茶は国策茶で少数民族の生活必需品のお茶を彼らに安定提供することは国の大事な民族政策の一環になっているためです。

そのため製造工程も公開されていなくて国が全て管理して国家「2級機密」とされています。
国が任命指定した工場以外の製造が許可されてなくて、湖南省の益陽茶場だけが成熟した技術を持ち古くは清王朝に献上していた歴史と伝統を誇り生産規模も最大です。

茯茶を普段の飲み物として飲むことで健康維持やダイエット中に起こりやすい栄養やミネラル不足を補い、お腹の調子を整えることで健康的にダイエットも出来ます。

じっくりと時間をかけて発酵させているのでカフェインも緑茶やウーロン茶の半分以下で、子供からお年寄りまで安心して飲めます。
高級な茯茶はまろやかな口当たりと爽やかで、1個の茶葉から約1L~2Lも抽出出来て経済的もあります。

管理人

関連記事

no image

ハーブティーを飲むタイミング

ハーブとは食用や有用植物の葉や茎を薬用や香料に使用するものの総称です。 ハーブには香りやリラックス効

記事を読む

びかんれいちゃが届かない?買って何日で商品が来るのか?

びかんれいちゃはノンカロリー、ノンシュガー、ノンカフェインのお茶です。 購入の場合は薬局やドラ

記事を読む

no image

プーアル茶の入れ方について

プーアル茶はウーロン茶と並んで知名度が高い中国系のお茶です。中華料理のお店で飲み物として食後に提供さ

記事を読む

no image

たんぽぽ茶を飲むタイミング

 皆さんおなじみの花、たんぽぽ。この花から作ったお茶、たんぽぽ茶が、今女性の間でブームになっているこ

記事を読む

no image

コーン茶のダイエット効果

まろやかで飲みやすいコーン茶は、良いダイエットにもなります。コーン茶をダイエットに取り入れることで、

記事を読む

ルイボスティーのおすすめはティーライフ!口コミ・効果・評判を一挙に紹介!

今回私が紹介するのは「ティーライフ、ルイボスティー」です。 ルイボスティーって最近よく聞きます

記事を読む

no image

おから茶の味の特徴

おからは、大豆から豆腐を作り出す際に発生する食品です。大豆から豆乳を搾り出した、その残りかすと理解す

記事を読む

no image

ドクダミ茶を飲むタイミング

ドクダミ茶はデトックス効果が高く、ダイエットに最適な飲み物です。どくだみは別名十薬と呼ばれていますが

記事を読む

no image

杜仲茶のダイエット効果とは

原産は中国の樹木である杜仲の葉っぱを、煎じて飲むのが杜仲茶のお茶です。五大漢方薬の一つとして中国では

記事を読む

no image

ドクダミ茶の味の特徴

どくだみは、薬草として使用されており、ドクダミから作ったドクダミ茶には、健康や美容に良いさまざまな効

記事を読む

管理人

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

管理人

びかんれいちゃ”美甘麗茶”の口コミでの効果を調査 痩せる&痩せない 集めました

雑誌「VIVI」専属モデルのみやぷぅ(宮城舞)『びかんれいちゃ

ホワイトヴェール「フェイスウォッシュ」で毛穴汚れ顔のくすみをすっきり落としてすっぴん美人に

  飲む日焼け止めサプリで2016年大ヒット商

美甘麗茶(びかんれいちゃ)を楽天・amazonで検証!!最安値は公式サイト【口コミあり】

美甘麗茶(びかんれいちゃ)の最安値を追求! 結局どこが一番安い

黒濃酵素紅茶PREMIUMの口コミ、効果!!手っ取り早く痩せたい女性に最適

今回私が紹介するのは「黒濃酵素紅茶PREMIUM」です。 外食し

便秘解消のヨーデルっ茶の評判、効果、口コミノ薬に頼らない便秘対策

今回私が紹介するのは「ヨーデルっ茶」です。 名前からして…よく出

→もっと見る

    PAGE TOP ↑