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茯茶のダイエット効果について

公開日: : 最終更新日:2016/10/16 お茶

茯茶はモンゴルや中国西北部でよく飲まれてるお茶で、緑茶を発酵させて作る黒茶の一種です。麹菌の働きで発酵した茯茶には、カルシウムや鉄分、食物繊維、体づくりに欠かせないアミノ酸が豊富に含まれています。茯茶がダイエットに良いと言われるのは、消化吸収と脂肪分解をサポートする酵素が含まれているためです。
茯茶を好む遊牧民は、定住することなくさまざまな場所を移動しながら生活しているため、野菜を食べることが少なく、寒さが厳しい地域のため脂肪分の多い肉料理中心の食生活を送っています。しかし、遊牧民の間で肥満が問題になることはほとんどなく、その理由は茯茶に含まれている成分が野菜不足の解消に役立っているからと言われています。
茯茶に含まれているミネラルは、ウーロン茶を上回る含有量になり、脂質が多くこってりした料理にピッタリの味になっています。とても飲みやすいので、日常的な飲み物にも最適で、カフェインは含まれていますが、量が少ないので夜飲んでも安心です。
そして含まれているアミノ酸は、合成できない必須アミノ酸を含む18種類です。特にリジンやアラニン、プロリン、アルギニンといったアミノ酸は脂肪を分解する酵素の働きを活発にするので、脂肪燃焼を促す働きが期待できます。アミノ酸はこの他にも心身をリラックスさせたり、新陳代謝を促す働きもあるので、体の内側からキレイを目指せます。
茯茶は削胃茶とも呼ばれていて、この名前には脂を流す作用を持つお茶という意味があります。脂質の分解を促すには、食後1時間~2時間に飲むと効果的と言われています。さらに茯茶には、ダイエットに役立つ重合カテキンや没食子酸が含まれています。重合カテキンは緑茶などに含まれているカテキンと同じ働きがある成分ですが、脂質や糖質の吸収を阻害する作用や、余分な脂質を体外に排出する効果の高いので、よりダイエットに適したお茶になっています。
重合カテキンは茶葉が発酵する過程で変化する成分で、この働きにより香りの高い茯茶が生まれます。重合カテキンには抗菌や消臭、デトックスといった作用もあり、ダイエット以外にもさまざまな効果をもたらしてくれるため、健康や美容といった総合的なケアにもおすすめのお茶になっています。
そして茯茶には食物繊維が含まれているので、お腹の調子を整える働きも期待できます。ダイエットで食べる量を減らしてしまうと、便が少なくなってしまうため便秘になることがあります。茯茶には緑茶やウーロン茶の3倍以上の食物繊維が含まれているので、こまめに飲むことで便秘解消につながります。
茯茶はクセがないので、そのまま飲んだりミルクを加えたり、色々なアレンジができるお茶です。煮出して飲むと成分がしっかり抽出できるので、ダイエットの手助けになります。不規則な生活や慢性的な野菜不足から、脂肪を蓄えやすい体質になってしまった方にもおすすめのお茶で、肉が多く油っこい料理が好きな方の飲み物に向いています。
ダイエットに向いているお茶というと、苦みが強かったり独特のクセがあったりして続けにくい物もありますが、茯茶は美味しく飲めるので、休憩中やくつろぎたい時の飲み物にピッタリです。味はとてもまろやかなので、幅広い世代で飲めるお茶です。

管理人

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