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マテ茶でダイエットするコツとは

公開日: : 最終更新日:2016/10/16 お茶

マテ茶はアルゼンチンなどの南米で飲まれているお茶になり、日本でいうと緑茶のような扱いの、南米ではとてもメジャーな飲み物です。マテ茶の木は育つ土壌が限られているので、世界でもアルゼンチンとブラジル、パラグアイでしか生産されていません。木が育つ土はカルシウムや鉄分が多く、それがマテ茶が飲むサラダと言われる源になっています。
マテ茶が多く飲まれているアルゼンチンの食事は、大きなステーキと山盛りになったフライドポテト、たっぷりとした量があるスクランブルエッグなど、とにかくカロリーの高そうな食べ物ばかりです。野菜は飾り付け程度にしか存在していないので、こうした野菜不足を解消する目的でマテ茶が活躍しています。
マテ茶をダイエットに利用するなら、食事と一緒に飲むと効果的です。特に肉料理やこってりした料理との相性が抜群で、マテ茶のほのかな苦みにより口の中がサッパリします。ただ、こってり系の料理ばかり食べているとダイエットにならないので、摂取カロリーを抑えながら、不足しがちな成分をマテ茶で補うダイエット法が最適です。
マテ茶がダイエットに最適と言われている理由は、栄養バランスの偏りをなくして代謝を活性化する作用が期待できるためです。栄養のバランスが崩れていると、代謝が低下してくるので、脂肪をためやすい体質になってしまいます。肉や魚、卵などで良質のたんぱく質を補い、マテ茶に含まれているカルシウムや鉄分、亜鉛といった不足しがちなミネラルを摂取すると、栄養のバランスがとりやすくなります。
そしてマテ茶に含まれているコリンには、脂質や糖質の代謝に関係している補助酵素の役割があるので、効率的な脂肪燃焼のために摂取しておきたい成分です。コリンは細胞膜を生成する作用もあるので、ダイエット中の美肌対策にもなります。
ナチュラルなマテ茶にはカフェインが含まれていますが、含有量はコーヒーや緑茶と比べると少ないので、お休み前に飲んでも目が冴えて眠れなくなる心配はほとんどありません。このカフェインはマテインと呼ばれていて、満腹中枢を刺激して食事量を抑える効果があると言われています。マテインはマテ茶独自の成分になり、これが肥満体質の変えるのにピッタリの飲み物だと言われる理由の一つです。そのため、食事の前や食事中に飲んだり、水分補給を兼ねてこまめに飲むと、マテインの効果が最大限に発揮されます。
茶葉には焙煎されていないグリーンとローストがあって、そのまま飲んだり砂糖やミルク、ハチミツを加えて飲まれています。ダイエットではストレートで飲むことがおすすめですが、お好みでレモンを加えると爽やかなフレーバーになります。ローストよりもグリーンの方が含まれている成分が多いので、慢性的な野菜不足だったり、ダイエットで食事制限をしているような時は、より栄養価が高いグリーンマテ茶がおすすめです。飲みやすさではローストが勝っていますが、どちらのマテ茶もホットやアイスで飲めるので1年中利用できます。
茶葉から飲むときは、壷のような独特の形をした茶器とボンビージャという専用のストローを使って飲むと、本場の雰囲気が楽しめますが、急須やハーブティー用のポットを使って飲むこともできます。

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