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黒豆茶のダイエット効果とは

公開日: : 最終更新日:2016/10/16 お茶

真っ黒な見た目が特徴的な黒豆は、抗酸化成分のアントシアニンを豊富に含んでいます。黒豆は大豆の仲間なので、女性の美と健康をサポートしてくれるイソフラボンが含まれています。
黒豆茶がダイエットにオススメと言われるのは、アントシアニンの中でも高い抗酸化力を持つシアニジンが含まれているためです。この成分には脂質の吸収を抑える働きがあり、余分な脂質を体の外へ排出する効果が期待できます。食べてしまった脂質を蓄えることなく体外に出してしまうので、まさにダイエットに適した食品と言えます。
血液中に増えてしまったコレステロールや中性脂肪は、血小板を変形させて凝固させる作用があるので、血流が悪くなる原因になってしまいます。シアニジンは血小板を修復して血流を良くする働きがあるので、血流悪化で低下してしまった代謝の活性化につながります。代謝が上がると効率の良いダイエットができるので、血流の改善は大切です。
シアニジンは水溶性の成分なので、黒豆を煮込んだりすると水に溶けだしてしまう性質があります。溶け出た成分をそのまま飲める黒豆茶なら、抽出した成分をしっかり摂り込めるのでダイエット効果が高まります。熱に弱い成分なので、黒豆茶を煮出す時は、沸騰させて100度以上にならないようにすることがポイントになります。
痩せ体質づくりに役立てられる黒豆茶ですが、ダイエットをした時に起こりやすいホルモンバランスの乱れを整える目的でも利用できます。黒豆に含まれているイソフラボンは、エストロゲンと同じような作用を持つ成分として知られています。エストロゲンは女性らしさを高めてくれるホルモンになり、肌に必要なコラーゲンやエラスチンの生成を促す作用があるので、肌にうるおいとツヤをもたらしてきれいな状態に整えてくれます。
実はエストロゲンは脂質の代謝に関係しているホルモンになり、減少してしまうと脂肪を蓄えやすい体質になってしまいます。中高年になると太りやすくなると言われますが、これは加齢によるエストロゲンの減少も影響していて、以前と変わらない食事量だとしても、代謝が落ちてくるので脂肪が燃焼されなくなり、体内に蓄えられてしまうのです。
黒豆茶にはダイエットと美容を手助けしてくれる成分が含まれているので、きれいにダイエットをしたい方におすすめのお茶です。香ばしい味わいでとても飲みやすく、カフェインが含まれていないので胃腸にやさしく、好きなタイミングで飲めます。
黒豆茶を煮出した後の出がらしは、ごはんに混ぜたり炒めたりと、色々な料理に使えるのでとても便利です。黒豆に含まれている良質のたんぱく質やビタミン、ミネラルが最後までしっかり摂れるので食事制限中のレシピに利用できます。
食物繊維が豊富な黒豆茶は、お腹をすっきりさせたい時の飲み物にも適しています。ホットとアイスの両方で楽しめますが、冷え性で代謝が落ちている場合は、ホットで飲むと冷えの解消が目指せます。体の冷えは太りやすい体質を招いてしまう原因になり、特に内臓が冷えてしまうと体を温めるために脂肪を多く蓄えようとします。内臓を温まって血流が促進されると、動きが良くなって代謝が上がってくるので、痩せにくい体質から痩せ体質に近づけられます。

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